Магистерская программа Международный Магистр onn Wine Tourism Innovation (WINTOUR)

19 сент. 2019 г.

Программа Международный Магистр onn Wine Tourism Innovation (WINTOUR) предлагает действительно интегрированную программу обучения, которая сочетает в себе опыт в области туризма и энологии трех университетов (университет Ровира и Вирджили (Испания), университет Бордо (Франция) и Университет Порту (Португалия)). Эти университеты расположены в очень привлекательных туристических районах, признанных ЮНЕСКО памятником человеческого наследия. Эти области также имеют давние традиции виноделия, производя фирменные вина, такие как игристые, выдержанные красные, сладкие и крепленые вина. Таким образом, туризм станет хорошим инструментом для продажи вина, как продукта, связанного с местной культурой. Кроме того, вино может стать дополнительной привлекательностью для индустрии туризма. Как следствие, WINTOUR стремится объединить обе концепции. Программа WINTOUR состоит из 120 ECTS, разделенных на два года и 4 семестра. Первые 3 семестра преподаются в одном университете, а последний семестр посвящен заключительной стажировке, которая будет развиваться на базе ассоциированных партнеров, в основном в неакадемическом секторе. Таким образом, студенты будут иметь общий трек в 90 ECTS, а также итоговую профессиональную стажировку для разработки магистерской диссертации в 30 ECTS. Эта программа направлена на то, чтобы охватить отсутствие новой профессии, которая нуждается в междисциплинарной подготовке, включающей различные способности. С этой целью в программу обучения будут включены модули по винному туризму и маркетингу, виноделию, винодельческому наследию и трем различным видам стажировок при активном участии неакадемических партнеров в обучении студентов.WINTOUR столкнулся с обучением с использованием инновационных подходов. Во-первых, при разработке этой программы необходимо было обеспечить интеграцию нескольких областей, с тем чтобы предложить новую подготовку, которая не предлагается в других местах. Во-вторых, специальная подготовка управленческих и предпринимательских кадров в области виноделия и туризма. В-третьих, сочетание вина и культурного наследия, которое будет учитывать местные особенности трех регионов. И четвертое - амбициозная программа стажировок в неакадемической среде. Эти стажировки включать: I) винный туризм стажировка 4 недели в течение Springor лето, где студенты могут учиться от профессионального контакта II) в 4 недели занималась стажировку обучение основам виноделия практики, во время сбора урожая, и, III) более 4 месяцев профессиональной стажировки в партнер зал, что будет окончательным результатом общей программы, где студенты должны будут разработать проект, связанный с навыками, приобретенными. Этот проект будет защищен перед трибуналом, состоящим из специалистов.