Обзор СМИ
В России появится единая модель организации горячего питания школьников
В настоящее время для выявления лучших практик министерство проводит мониторинг школьного питания во всех регионах страны. В конце года полученные данные, как сообщает пресс-служба министерства, лягут в основу дальнейшего совершенствования системы организации горячего питания.
«Будут затронуты все уровни – региональный, муниципальный, уровень самих школ. Будет сформирована единая концепция – модель организации горячего питания школьников», - сообщает пресс-служба ведомства.
В течение трех лет в пяти сотнях организаций, в том числе общеобразовательных и с круглосуточным пребыванием детей, расположенных в разных регионах, специалисты Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г.Разумовского исследовали качество питания обучающихся. Проверяли рацион питания, состояние материально-технической базы и инвентаря для приготовления и подачи еды, а также санитарное состояние пищеблоков на соответствие требованиям действующих нормативных документов СанПиН, законодательства, технических регламентов и существующих стандартов.
Исследование показало, что более половины проверенных образовательных организаций имеют нарушения в рационе питания. О многочисленных нарушениях в школьных столовых ранее сообщали и СМИ.
школа Минпросвещения питание школьников